関西では、関西人も歩けばうどん屋にあたる、というくらいうどん屋を目にするのに、関東では蕎麦屋しかありません。いや、関東の蕎麦はまじで美味いです。関西の蕎麦はふにゃふにゃして全然美味しくないです。でも、関西のうどんはまじで美味いです。逆に、…