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うたこのマジカルクッキング 牛乳から「パニール」というチーズを作ってみた
こんにちは、料理にチャレンジするものの5回に1度は『事故』が発生するうたこです。 インドカレーにハマり、カレーをスパイスから作ってみた流れで、インドで作られている「パニール」というチーズ作りにチャレンジしてみました。（これは成功してます。） パニールとは パニール（panīr - ヒンディー語: पनीर, ウルドゥー…
