こんにちは、燻製ってひと手間かかっている分美味しいですよね、うたこです。
私は自分で燻製をやったこともあるので、その楽しさと面倒くささと美味しさから燻製が好きです。またやってみたい。すごいにおいつくけど。
で、上野にある燻製バーGAGAに行ってみました。
店内はおしゃれ系でした。燻製は、まぁね、手間がかかるんですよ。だから、価格帯は高めです！！ っていうか高いです！！ なので、ちょびっとつまんでちょっと飲んでっていうのがおすすめかな。
私は結局最後の燻製カレーまでがっつり食べてしまいました。
チーズ、ベーコン、卵、もちろんすべて燻製されています。カレールーも・・・？ なんかほんのり燻製の香り。燻製づくしです。なんか不思議な感じ。でも美味しい！
燻製食べすぎて、当分はいいかなと思えました。
