こんにちは、シュークリーム大好きうたこです。
ソラマチでこのキューブシュークリームを食べたのはもう随分前だったのですが・・・なんと・・・閉店しとる！！！
キューブシュークリーム
パティスリーブラザーズってあれや、PABLO立ち上げたイケメン3兄弟やないか。確か、以前にPABLOについて調べた時もなんやかいとった気がするわ。公式サイトが閉まっているから、何かあったんでしょうね。
とりあえず美味しかったから紹介するね。そして、キューブシュークリームが売ってる別のケーキ屋さんを探してみることにします。
当時のキューブシュークリームはこちら。ソラマチのイラストがかかれた可愛らしいキューブです。
私が選んだのはフランボワーズ。ブラザーズの文字も入っています。おみやげ用っていう雰囲気のただよう絵柄ですが、ソラマチの中で食べてしまいます。
いや、これがね・・・めっちゃ美味かったんよ。
キューブ状になっていることで皮は薄めでしっかりしていて、それゆえに大量のクリームを詰め込むことを可能としている。そう、クリーム超たっぷり。ほとんどがクリーム。それが美味しかった・・・。白餡をベースにしたクリームなので結構しっかりしている。だから尚更、これだけ詰め込めたんだろう。
キューブ型のシュークリームのあるお店を探してみた
こうなったら気になりますよね。調べてみました。
パティスリー・カカオエット・パリ＠東京中目黒
ここは私も言ったことがあります。とろっとしたクリームがたっぷり入っていてめちゃくちゃ美味しかった。
ダロワイヨ
http://www.dalloyau.co.jp/choucubique.html
2006年から販売されている正統派四角シュークリームだそうです。めっちゃ美味しそう。
レ・ルミタージュ＠京都
こちらは京都にお店があります。色々な種類の四角いシュークリームがあって、季節によっても変わるみたい。月日が流れるのが楽しみになりそうだね。
京都初の四角いシュークリームな上に、四角いシュークリームの専門店でもあります！ 京都の人は行って感想を聞かせて・・・。
菓子工房 華もも＠お取り寄せ
こちらはお取り寄せメインの四角いシュークリーム！ Yahoo!ストアから色んなケーキが買えるみたいです。こちらも種類が豊富で美味しそう！ やっぱり、普通のシュークリームよりも四角いシュークリームの方がクリームの量が多いみたい。
四角いみっちり
シュークリーム好きにとって大切なクリーム。それが普通のシュークリームよりも沢山入っていると言われると、もうたまりませんよね。
パティスリーブラザーズのキューブシュークリームがなくなってしまったのは非常に残念だけど、他のお店で是非食べてみてください。
