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うたこのマジカルクッキング どんな具材でも! 簡単スープカレーのススメ

こんにちは、最近簡単に作れるスープカレーにハマっているうたこです。

大事なものは嗅覚だけ!!! 好きな具材をカットしたら、あとは適当にスパイスをぶちこむだけ。25分もあればばっちり完成するぞ! 

簡単スープカレー

風邪気味で鼻が詰まっている人には辛いかもしれない。

材料

  • コリアンダー 適量
  • ガラムマサラ 適量
  • レッドペッパー 適量
  • カレー粉 適量
  • バター 大さじ1
  • ブイヨン 1個
  • お湯 300cc
  • 食べたい野菜や肉

作り方

  1. 野菜や肉が切れたら、バターで炒めます。
  2. スパイスをどばどば入れます。
  3. いい匂いになるくらいまで入れます。なんとなく物足りない匂いがしたら、塩を入れましょう。
  4. 焦げ付く前にお湯を入れます。
  5. ブイヨンを入れます。
  6. 5分程煮込みます。

完成!!!!! 

根菜と鶏肉のスープカレー

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じゃがいもやにんじんも意外と柔らかくなるし、ほろほろとろけて美味しい。

ほうれん草と小松菜の緑なスープカレー

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葉っぱ類を沢山入れることでカロリーを大幅ダウン!!! TKGをつけても450kcalという完全ダイエット食に。でも、スパイシーであっつあつでうまい!!! 

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白身の絡んだご飯をつけて食べても、うまぁぁぁい!!! 

utautan.hatenablog.com

 

簡単だしあったまるし美味しいし、野菜もいっぱいとれて言うことなし! もう4日連続スープカレーしてます。あぁ、スープカレー、食べたい。