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この世界の秘密を見つけ出すために、どんなことでもやってみて、いろんなことを考えます。

渋谷の『ガイトーン東京』で本場のカオマンガイ!

渋谷から代官山に向かう方の道に、ずっと気になっているお店があったので行ってきました。

ガイトーン東京@渋谷

タイ料理であるカオマンガイが食べられるお店です。タイの首都バンコクで大人気のお店で、日本国内では東京、川崎と福岡、大阪に進出しています。

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専門店なのでメニューは2種類!! パクチーは店員さんにおかわりを依頼すれば食べ放題なので、たくさん食べることができます。

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店内はシンプルですが、ピンク色のアクセントがなんだか東南アジア感を出しています。

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こちらのカオマンガイはしっとりと茹で上げてありとても美味しいのだとか…ジャスミン米は鶏のスープで炊き上げていてこれがまたうまい! 

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ご覧ください、このつるり、ぷるりとした見た目を!!!! 見るからに柔らかそうです。

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ここにタレをかけて、パクチーももりもりにしていただきます。

タレは結構ピリ辛!! パクチーの香りと苦味がそれを追います。

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一緒に出てきたスープも鶏の旨味がこれ、でも、かっ! と凝縮されており美味しい。ジャスミン米はふっくらと抱き上げられており日本人も大喜び。

鶏肉は簡単に千切れてしまうくらい柔らかいです。

これは美味しかった。職場の近くにほしいお店です。

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13168980/