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この世界の秘密を見つけ出すために、どんなことでもやってみて、いろんなことを考えます。

食べることには飽きない 隠れすぎだ! 隠れ家CacheCacheでディナー

グルメ

こんにちは、時間がなくてLALALAND記事に手が回らなかったうたこです。

ということでいつもの飯レビューです。銀座にある、隠れに隠れている隠れ家レストランに行ってきました。銀座なんですが、路地にあります。もうそれはそれは路地です! 

ビストロ CacheCache(カシュカシュ)

本当に、真実、路地にあります。見つけられるかどうか怪しいですし、二度目に行こうと思っても「あのお店は注文の多い料理店のように幻だったのでは」と思ってしまうような場所にあります。ただ、知っているとなんだか得した気分になれる。

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コースを食べました! どのお皿もボリュームがあり、お腹いっぱいで脱落者が出るほどでした。

まずはローストビーフから! からすみと一緒に食べるという新しい体験。塩気が肉の旨味を引き立てていました。

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スチームオムレツのスープです。ウニとキャビアも添えられていて贅沢! ふわっふわな卵は非常に美味! 

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白身魚と牡蠣のリゾット。ほろほろと崩れるお魚とリゾットの濃厚さが美味しい。

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パイ包みです。栗が添えられていました! ソースはトリュフ系だったかな…? 濃いめの味付けでインパクトがあり、栗の甘みでバランスを取っていました。

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ポテトサラダとフォアグラという、罪深き組み合わせです。脂質と糖質、美味くないわけがありません。脳みそから快感ホルモン爆発の一品です。これはもう、取り締まったほうがいい。

ちなみにこちらはコース外だったのですが、食べたさ故に注文してしまいました。罪なやつです。

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デザートにホットケーキ!!! も、もう食べられないよ…。本当にお腹いっぱいでした。こんなにボリューム満点のコース料理があってよいものでしょうか…く、苦しい!w

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隠れに隠れているカシュカシュ、気になった方は是非チェックしてみてください。

www.hotpepper.jp