こんにちは、恵方巻き食べてますか？ うたこです。
先日ちょっとお出かけした際に三田駅近くの味噌ラーメンのお店に行ってきました。
やっとこ＠三田
やっとこ！ やっとこさ？ やっとこう！ 方言なのか言葉なのかよく分からなかったのですが、矢床(やっとこ)は工具の名前みたいですね。真意は分かりませんが、お店に入ってみましょう！
店内は割りと涼しいです。外の外気がそのまま来ている感じ。厨房の様々な器具から、もうもうと湯気が上がっています。
紙エプロンもしっかりと配置されており、女性や仕事中のサラリーマンにも安心設計ですね。
こちらのお店は味噌ラーメンがとにかくおすすめということだったので、一番ノーマルなら～麺を注文しました。麺は大盛りでも料金変わらず！ お得ですね。いや、私は並を頼みましたけどね。
ランチの混雑時以外は味玉をいただけるクーポンがあったので活用しました。これ、760円！！！ これだけ具材もいっぱいのってて、お得感スゴイ。
ご覧下さいよ、この味玉の輝き。鏡なの？ 卑弥呼様が探し求めてた鏡ってこれのことだったの？
チャーシュー、脂身多めなのにね、さっぱりしているの。美味しいの。
スープはそのまま飲んで、美味い。
生姜を混ぜて、おや美味い。
にんにくも混ぜて、ひょーい！
そして自家製麺はタピオカ入りということで、もちもち、ぷるぷるした食感。実はこの持ち上げた麺の中にもやしも隠れています。ラーメン屋さんのもやしって、シャキシャキさせてあることが多い気がするんだけど、こちらのはいい感じにしんなりさせてあって、麺とスープと絡んで美味しい！ 一体感！
トッピングされていたトマト、味噌と一緒に溶けて消える。
味玉は完璧な半熟具合と、強めの塩気が味噌スープにも負けず激ウマ。
味噌ラーメンは食べた後も一日中、口の中が味噌っぽくなっちゃうけど……それでも、めちゃくちゃ美味しかった！ 久しぶりのヒットラーメン！ スープ、全部飲み干しちゃったよ。
ごちそうさまでした～～！
