こんにちは、柴又探検隊のうたこです。
柴又にも美味しいピッツァのお店があるみたいですよ！ ということで行ってきました。今回の柴又散策で、食べログ上位のお店をほとんど制覇しましたね……私はそういうのに、弱いです。
Pizzeria luna e Dolce(ピッツェリアルナドルチェ)＠柴又
駅からは少し歩きます、帝釈天への道とは異なり、新柴又に向かう大通りを歩いていきます。
すると、こじんまりとして見落としそうになりますが、ガラス張りで大きな釜の見えるお店が！ それがピッツェリアルナドルチェです。
店長さんはナポリピッツァ職人世界選手権日本大会6位の方！ 日本って、結構こういう大会出てる人多いんだなぁ、と思います。
釜はナポリから直輸入、ナポリカラーですね。
グラスワインはなみなみと入っておりお得な気持ちになれます。
ピッツァ作りを近くで見てぱしゃぱしゃ写真を撮りました。快く「撮っても大丈夫ですよ～！」と言ってくれた店長さん、優しい。
何気に食べたことがなかった包み焼きを！！！ 生地は見た感じでも既にもちもちしていて美味しそう。
くるんと包んで、三日月のような形に整えたら、釜に入れます。
時間はそんなに長くありません。あっという間に焼き上がりました！！！！
じゃーん、クレセントですね。
こんがりと焼かれていてめちゃくちゃ美味しそうです。
切り分けると中からチーズがとろりと……あー、またピッツァ食べたくなってきちゃったな。
もう一つは定番のマルゲリータ！ モッツァレラが多めで美味しかった。
シンプルなようでいて奥が深い食べ物っていうのは、本当にどうしようもないくらい心を惹かれてしまいますね……美味しかった。柴又散策の際には是非に！
