チーズタルトはあんなにもコンパクトなのに、美味しさがギュギュッと詰まっている……。シンプルだからこそ、お店ごとに美味しさにも色々な個性があって、食べ比べるのがとっても楽しい!!
2016年から神戸三宮駅前に展開している株式会社スイートガーデンの『神戸ふわとろチーズタルト』を食べてみました。
神戸ふわとろチーズタルト@三宮駅
阪神電車の三宮駅を出て階段を上ったところにあります。チーズタルトとシュークリームが販売されており、割といつも小さな行列ができています。
正式な店舗名は『OVEN lab.(オーブンラボ)』というそうです。看板には神戸ふわとろチーズタルトの名前が大きく出ていたので、よく分かりませんでした。
メイン商品は、直径約9センチの「ふわとろチーズタルト」(216円)です。
北海道産チーズとニュージーランド産のチーズ、ホイップクリームを合わせ滑らかに仕上げたチーズクリームをさっくりと焼き上げたクッキー生地に絞り焼き上げています。そのほか、ベルギー産のクーベルチュール・チョコレートを使った「ふわとろチョコチーズタルト」(248円)も販売されています。
食べ比べるために両方とも買ってきました!
実食!
店内のオーブンでこんがりと焼き上げたタルト。出来たてのスイーツをフレッシュな状態で提供しています。
半分ずつにカットして、プレーンとチョコと食べ比べてみました。
今まで食べたチーズタルトと違う点は、その名にもある通りのふわとろとろ感!! チョコレートにいたってはずるっと吸い込めそうなレベルでとろとろです。タルトはサクサクとした食感で、それがふわとろなタルト部分と程よい対比になっています。
思った以上に美味しくて大満足なチーズタルトたちでした! 関西にしか展開していないようなので、関西近辺にお住いの方はぜひ一度食べてみてください。
店舗情報
アクセス | JR三ノ宮駅中央口改札より南西すぐ |
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営業時間 | 10:00~22:00 |
定休日 | 不明 |