こんにちは、駒込初上陸のうたこです。
ここも、結構ラーメン屋さんがいっぱいあるんですねぇ・・・っていうか、東京ってどこもかしこもラーメン激戦区じゃない?!?!
泰然@駒込
泰然っていうお店でラーメンを食べました。結構おいしいなぁ~って思って食べてたんですが・・・1年の間に・・・閉店してしまわれた。。
みてくださいよ、醤油ベースだけどキリリと引き締まったスープ、細くてしゅっとした麺、お上品にまとまったチャーシュー、味玉、のり!!!
優等生ラーメンというのだろうか、けがれなくまっすぐに生きてきたそんな味のするラーメンでした。
だが、もう、この世界には、ない・・・。
食も全ては一期一会! 食べたい時に食べる! この世のすべての食に感謝を。